مینی کیک: دسرهای کوچک برای لحظات بزرگ مینی کیکها، نسخههای جمعوجور کیکهای کلاسیک، از دهه ۲۰۰۰ میلادی در مهمانیهای مدرن محبوب شدند. این دسرهای تکنفره، هم زیبا هستند و هم به صرفه، چون بدون نیاز به...
شیرینی کوچک کنار قهوه: همراهی دلچسب برای لحظات آرام شیرینیهای کوچک کنار قهوه، از کوکیهای سنتی تا بیسکوییتهای مدرن، قرنهاست که مکمل نوشیدنیهای گرماند. در فرهنگ ایرانی، نخودچی و شیرینیهای گردویی...
ماکارون: جواهر فرانسوی با طعمهای بیپایان ماکارون، این شیرینی کوچک و رنگارنگ، از صومعههای ایتالیایی در قرن هشتم میلادی سرچشمه گرفت و بعدها در قنادیهای پاریس به اوج رسید. پوسته ترد و فیلینگ خامهای...
تاریخچهای شیرین از یک سنت جهانی کیک تولد، نماد شادی و جشن، ریشهای عمیق در تاریخ دارد. این سنت به یونان باستان برمیگردد، جایی که کیکهای گرد با عسل برای الهه آرتمیس پخته میشد. بعدها در قرون وسطی آ...